🧞‍♂️ Menus 🪼

Wir kochen gemeinsam 5 + 1 Mal pro Jahr. 5 Mal hat jeweils einer von uns die Verantwortung für einen Kochabend. Er kreiert ein 4 Gang-Menu, kocht es ein paar Mal vor, perfektioniert es und schreibt anschliessend das Rezept. Er kauft alle Zutaten und die Getränke ein und stellt in der Klubküche alles bereit oder kühl. Beim Apéro werden kleine Gruppen gebildet, die jeweils einen Gang zubereiten. Der 'Abend-Chef de Cuisine' koordiniert , gibt Tipps und bewertet schliesslich die Umsetzung. Am 6. Kochabend im Jahr, dem 'Soirée Dames', bekochen wir gemeinsam unsere Gattinnen mit dem 'best of the year Menu'